记忆家的味道：年例时彩旗飘起的方向 就是家的方向

由于工作和学习的原因，笔者已经有3年没有在家过年例了。今年难得在家，奶奶翻出了笔者的旧灯笼。油纸灯笼里的煤油灯依然发出了柔和的光芒，一层层地晕开，记录下的是家的味道，是童年的快乐，是小时候最期待的日子。

年例是高州风俗的貔貅盛宴

年例的这一天，拜神、“摆醮”、巡游这些活动会继续，不过晚上的菩萨巡游中，跟在后面的队伍变成了“游火枝”的大人们。“火枝”由每家每户自制，在年例的前几天，大人们便将数根已经干枯的竹子绑成柱子状，然后在年例的当天晚上放在火堆上点燃，待巡游队伍出发后紧随其后。

“游火枝”的队伍往往比“游灯笼”的更为庞大，绵延犹如一条“火龙”照亮了整个村庄，场面蔚为壮观。有很多朋友曾笑问“这不就是火把节吗？”笔者想，其实对于高州人来说，叫什么并不重要，年例的称呼可能也只是千年来的传统，高州人在意的只是这背后寄托了我们对新一年的希冀与期盼——希望新的一年红红火火、平平安安。

高州人常常会说，吃年例。自然，“吃”也是年例的重头戏。吃年例不仅亲朋好友可以过来吃，亲戚的亲戚，朋友的朋友，甚至是不认识的人，只需买上一袋橘子(新的一年大吉大利之意)，每家人都会欢迎你的到来，因为年例期间家里来访的人越多，预示着新的一年家业更加兴旺。每家每户还会在宴会开席前，摆上最具有特色的当地小食和各种水果零食招待客人，小食一般会有煎堆、粽子、米糕、水籺、爆枣、芝麻饼等。

高州人骨子里对年例的重视，在一些人看来难以理解。不说各种繁杂的仪式，以“吃”来说，年例的时候家家户户大摆筵席，龙虾、鲍鱼、肥蟹应有尽有，只为宾客吃得开心尽兴。这对外地来而言的确十分费解，甚至有人说这是不彻实际的攀比。

其实，年例发展到现在，已经成为了极具特色的文化习俗，在更深的意义上还可以说是乡土文化的最好的呈现方式之一。高州人对年例习俗的坚持使得这个日子尤为特殊，这也许就是在粤西地区，年味不仅没有消散，反而愈演愈浓的原因吧。